[其他]澳大利亚在中国成立牛肉区块链溯源平台

来源:厦门技术性贸易措施信息网   |   时间:2020-01-14 13:56:30   |   浏览:266

2020年1月7日,据环球肉类新闻网报道,澳大利亚Beefledger公司宣布在中国成立区块链牛肉溯源平台,目的是增加牛肉产品供应链运作的透明度、促进相关业务的发展。

中国按体量来说已经是奥澳大利亚牛肉最大的出口市场,去年对华出口上升了73%。澳大利亚每年人均消费牛肉26千克,中国消费水平低于6千克,但中国牛肉的消费正在快速增长,这增加了肉类造假、欺诈、安全的风险。

据估计,在华销售的许多标榜为澳大利亚牛肉的产品其实并非澳大利亚牛肉,澳方认为牛肉存在三种造假途径:原产地造假、牛肉分割地造假、牛肉分割地造假以及猪肉、鸭肉、马肉代替牛肉。

更多详情参见:https:/www.globalmeatnews.com/Article/2020/01/07/Beefing-up-transparency-Australian-firm-launches-blockchain-beef-traceability-platform-in-China

 

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