[欧洲]冰岛三文鱼产业情况

来源:商务部网站   |   时间:2020-08-13 09:51:47   |   浏览:4432

冰岛是欧洲第四大三文鱼生产国,2018 年养殖量约 1.35 万吨。冰岛三文鱼养殖主要分布在冰岛西峡湾和东峡湾地区,从业人员 400 余人。

三文鱼养殖在冰岛是新兴产业,近年来快速增长,在养殖水产品中所占份额很高,2018 年冰岛三文鱼养殖量达到 1.3448 万吨,占全国养殖鱼产品的 68.2%。据冰岛食品和兽医局消息,由于 2018年三文鱼行业新的投资增多,养殖鱼场相应增加,2019 年产量预计将达到 2 万吨,比 2018 年增加近50%。

冰岛三文鱼绝大部分用于出口,2018 年,出口 9689 吨,占养殖产品总量的 72%。主要出口市场是英国(1461 吨),美国(1341 吨),挪威(1311 吨)、丹麦(1253 吨),荷兰(954 吨),法罗群岛(777 吨)、法国(668 吨)、德国(456 吨)。其中 95%是以整鱼出口,4%以鱼片出口,其余为活鱼和幼鱼。冰岛养殖鱼平均重量 5 公斤/条。

近年来,由于三文鱼产量和出口量激增,出口价格持续下滑。2010 年-2018 年间,三文鱼平均出口价从 289 万冰岛克朗/吨下降至 92 万冰岛克朗/吨(离岸价)。 附表是冰岛近几年三文鱼产量、出口量、出口额情况:

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