美更新肉禽蛋产品中允许使用配料名单

来源:国家质检总局   |   时间:2017-03-20 09:06:18   |   浏览:1041

2017年3月14日美国农业部食品安全暑(FSIS)发布更新肉禽蛋产品中允许使用配料名单(7120.1修订40)指令。目的是要求检查人员(IPP)及时掌握肉禽蛋制品生产过程中允许使用配料情况。同时,列出了允许使用“在线再加工”(OLR)和“离线再加工”OFLR)抗菌操作系统名单。取消2017年1月9日发布的“生产肉禽蛋制品中允许使用配料清单”(FSIS指令7120.1修订39)。

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