英在售鸡肉超级细菌猛增 养殖业抗生素滥用危害巨大

来源:国家质检总局   |   时间:2018-01-19 10:46:55   |   浏览:2127

参考消息1月17日报道,据英国《卫报》网站1月15日报道,鸡肉检测结果令人担忧,因为家畜(禽)具有抗生素耐药性很容易对人类的耐药性造成影响。人类若患上严重疾病,救命的药物可能无法发挥药效。英国食品标准局从零售商处抽取了大量新鲜整鸡样本进行检测。该局报告称,过去十年弯曲菌检出比例“显著增加”,这种有害病菌对常用抗生素有耐药性。

报道称,该局警告称,研究证明,在英国零售的新鲜整鸡身上发现了具有耐药性的弯曲菌。因此,需要在处理生鸡时注意卫生,并彻底煮熟,以减少对公众健康的危害。食品标准局还指出,与10年前对市售鸡肉的调查相比,感染弯曲菌的鸡肉比例上升,该细菌对环丙沙星这种主要抗生素有抗药性。

 

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页面更新时间 : 2018-11-17 08:25:09
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