德国巴伐利亚州统计局最新统计结果显示，今年巴州的啤酒花喜获大丰收，是近6年以来总产、每公顷单产量最高的年份。

数据显示，2014年巴州的啤酒花总产量达到33200吨，比2008年以来六年的平均总产量（29000吨）高出14.3%；比去年同期的总产量（23600吨）高出40.8%。今年巴州啤酒花每公顷的产量达到2.24吨，比六年来平均单产量（1.93吨）高出16.6%，比去年同期（1.63吨）高出37.2%。

据统计，德国86%的啤酒花种植在巴伐利亚州，而Hallertau又是巴伐利亚啤酒花的主产区，全州97.6%啤酒花集中种植在这一地区，总种植面积达到14467公顷，是全球最大的啤酒花产地。今年该地区啤酒花的总产量达到32500吨，占全巴州总产量的98%。其余的近700吨啤酒花则产于巴州的西部地区中部法兰肯的Spalt产区。

据悉，巴州2/3的啤酒花供出口。在啤酒的酿造中，每生产100升啤酒大约平均需要120克啤酒花。
分析表明，今年巴州啤酒花大丰收的主要原因一方面是因为春季温度较高，夏季雨水充足的气候条件；另一方面是市场预期需求上升,使得种植面积8年以来首次出现增加,今年全州的种植总面积比上年增加了2.6%,达到14820公顷。