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[美洲]厄瓜多尔希开拓脱水“小黄菇娘”国际市场
文章来源:驻厄瓜多尔经商参处 发布时间:2014-05-15

《安第斯通讯社》5月13日消息,厄瓜多尔希开拓脱水酸浆果在国际上的市场。酸浆果(Uvilla),英文常称黄金莓(golden berry),类似国内的“小黄菇娘”,原生于安地斯山脉,富含维生素A和C、胡萝卜素和纤维,味道酸甜爽口,食用价值较高。

目前,酸浆果在厄瓜多尔之外的市场认知度较低。厄草药茶饮最主要的生产商Terrafertil公司希将脱水酸浆果推向海外市场,作为食品、谷物、糕点、茶饮制作的一种成分和日常消费品。