马来西亚卫生部长廖中莱日前表示,其国内中小型食品业者今后将必须取得一个“马来西亚食品安全标志”(SK1M)认证。该认证由马来西亚卫生部于去年11月推出,免费供业者申请,以协助企业达到2009年食品清洁条例的规定。
马来西亚食品安全标志认证包括三个部分:
l 食品安全检查;
l 马来西亚良好作业规范认证(GMP);
l 马来西亚危害分析和关键管制点认证(HACCP)。
企业可向马卫生部食品安全与品质组申请,政府将根据食品制造商的遵守程度来给予认证。
马来西亚卫生部长廖中莱日前表示,其国内中小型食品业者今后将必须取得一个“马来西亚食品安全标志”(SK1M)认证。该认证由马来西亚卫生部于去年11月推出,免费供业者申请,以协助企业达到2009年食品清洁条例的规定。
马来西亚食品安全标志认证包括三个部分:
l 食品安全检查;
l 马来西亚良好作业规范认证(GMP);
l 马来西亚危害分析和关键管制点认证(HACCP)。
企业可向马卫生部食品安全与品质组申请,政府将根据食品制造商的遵守程度来给予认证。