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质检总局公布2011年四类饮料产品质量抽查结果
文章来源:质检总局网站 发布时间:2011-06-27

近期,质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等4类产品的质量进行了国家监督抽查,具体情况如下:

    一是茶饮料。共抽查了13个省、直辖市57家企业生产的80种产品,检验指标为苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、总砷、铅、铜、茶多酚、咖啡因、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌),有1种不符合标准的规定,不合格项目涉及茶多酚、咖啡因。

    二是碳酸饮料。共抽查了16个省、直辖市50家企业生产的60种产品,检验指标为二氧化碳气容量、咖啡因、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌),全部符合标准的规定。

    三是果蔬汁饮料。共抽查了16个省、自治区、直辖市160家企业生产的160种产品,检验指标为总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、展青霉素、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、商业无菌,有3种不符合标准的规定,不合格项目涉及菌落总数、霉菌、酵母。

    四是植物蛋白饮料。共抽查了7个省、自治区、直辖市49家企业生产的49种产品,检验指标为蛋白质、氰化物、脲酶试验、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、商业无菌,有2种不符合标准的规定,不合格项目涉及蛋白质、甜蜜素、商业无菌。