一、2025年1-3月，中国与美国农产品贸易额出口增长、进口下降
据海关统计，2025年1-3月，中国与美国农产品贸易总额107.6亿美元，比上年同期下降2.2%，占中国农产品贸易总额15.6%。其中，出口27.4亿美元，比上年同期增长8.2%，占农产品出口总额11.3%，是中国农产品第一大出口市场；进口80.2亿美元，比上年同期下降5.4%，占中国农产品进口总额18%，是中国农产品第一大进口来源地。贸易逆差52.8亿美元，比上年同期收窄11.2%。
图1 近五年同期中国与美国农产品进出口额
图2 2025年1-3月各月中国对美国农产品出口额
图3 2025年1-3月各月中国自美国农产品进口额
二、2025年1-3月，中国对美国出口水海产品、蔬菜、水果等主要大类农产品金额持续增长
1、水海产品及制品
1-3月，中国对美国出口水海产品及制品4.8亿美元，比上年同期增长11.4%，占对美农产品出口总额17.4%。其中，鱼制品1.5亿美元，同比增长38%；冻鱼片1.4亿美元，同比增长3%；墨鱼鱿鱼及制品0.5亿美元，同比增长17.2%；虾及制品0.45亿美元，同比增长33%。
2、蔬菜、食用菌及制品
1-3月，中国对美国出口蔬菜、食用菌及制品2.8亿美元，比上年同期增长11%，占对美农产品出口总额10.2%。其中，其中，大蒜1.1亿美元，同比增长11.3%。蔬菜制品0.8亿美元，同比增长5.7%；冷冻蔬菜0.4亿美元，同比增长3.2%。食用菌及制品出口额同比增长2%。
3、动植物、微生物油脂
1-3月，中国对美国出口动植物、微生物油脂1.7亿美元，比上年同期下降25%，占对美农产品出口总额6.3%。主要产品包括化学改性动植物或微生物油脂、鱼油、羊毛脂等。
4、水果及制品
1-3月，中国对美国出口水果及制品1.6亿美元，比上年同期增长7.6%，占对美农产品出口总额5.9%。其中，果汁0.5亿美元，同比增长18.9%；桔子罐头0.45亿美元，同比增长27.7%。鲜水果、冷冻水果出口额同比分别下降9.7%和69.5%。
此外，出口未列名食品1.45亿美元，比上年同期增长28.1%；糖及制品0.9亿美元，同比增长43.6%；饲料0.8亿美元，同比增长1.2%。
图4 主要大类农产品出口额比重
三、2025年1-3月，中国自美国进口的主要大类农产品中，油籽油料、肉类及制品进口额增长，水海产品、饲料、粮谷、坚果进口额持续下降
1、油籽油料
1-3月，中国自美国进口油籽油料53.7亿美元，比上年同期增长30%，占自美农产品进口总额67%。其中，大豆53.5亿美元，同比增长30.7%，是中国第一大进口来源地。
2、肉类及制品
1-3月，中国自美国进口肉类及制品7.4亿美元，比上年同期增长5.8%，占自美农产品进口总额9.2%。其中，牛肉产品3.3亿美元，同比增长1.3%；猪肉产品2.1亿美元，同比增长0.8%；鸡肉产品1.4亿美元，同比增长36.1%。美国目前排名中国牛肉产品进口市场第四位，猪肉产品和鸡肉产品进口市场均排名第二位。
3、水海产品及制品
1-3月，中国自美国进口水海产品及制品2.6亿美元，比上年同期下降5.5%，占自美农产品进口总额3.2%。其中，鱼及制品0.8亿美元，同比增长1.7%；墨鱼、鱿鱼及制品0.6亿美元，同比增长74.6%；虾及制品0.6亿美元，同比下降21.4%；蟹及制品0.35亿美元，同比下降34.1%。
4、饲料
1-3月，中国自美国进口饲料2.5亿美元，比上年同期下降10.7%，占自美农产品进口总额3.1%。其中，配制的动物饲料1.1亿美元，同比增长25.2%；草饲料0.8亿美元，同比下降26.1%；饲料用肉骨粉、鱼粉等0.6亿美元，同比下降19.3%。粕类进口额同比下降53.9%。
5、粮食谷物及制品
1-3月，中国自美国进口粮食谷物及制品2.3亿美元，比上年同期下降77.5%，占自美农产品进口总额2.9%。其中，高粱2.2亿美元，同比下降64.4%，是中国高粱第一大进口来源地。
6、坚果、子仁及制品
1-3月，中国自美国进口坚果、子仁及制品1.3亿美元，比上年同期下降72.5%，占自美农产品进口总额1.7%。其中，开心果（仁）0.64亿美元，同比下降70%；扁核桃（仁）0.3亿美元，同比下降41.6%。
此外，进口未列名食品3.6亿美元，比上年同期增长31.6%。
图5 主要大类农产品进口额比重
四、2025年1-3月，广东、山东、福建是对美农产品出口前三大省
1-3月，广东省对美出口农产品9.5亿美元，比上年同期增长18.6%，占对美农产品出口总额34.7%。山东省对美出口农产品4.9亿美元，比上年同期增长13%，占对美农产品出口总额17.8%。福建省出口1.7亿美元，比上年同期下降4.5%，占对美农产品出口总额6.3%。在前十位出口省市中，出口额增幅最高的是上海市，同比增长23%。
图6 出口额排名前10位省市
五、2025年1-3月，上海、广东、山东是自美国进口农产品前三大省市
1-3月，上海市自美进口农产品11亿美元，比上年同期增长14.8%，占自美农产品进口总额13.8%。广东省自美进口农产品10.7亿美元，比上年同期增长35%，占自美农产品进口总额13.3%。山东省自美进口农产品10.5亿美元，比上年同期增长29.2%，占自美农产品进口总额13.1%。在前十位进口省市中，广西自治区、河北省进口额比上年同期分别增长463.6%和136.1%，北京、浙江、江苏三省市进口额比上年同期分别下降56.2%、28.9%、12.6%。
图7 进口额排名前10位省市
（制作单位：中国食品土畜进出口商会）
