一、总体情况
据海关统计，2025年1-8月，我国农产品出口总额658.1亿美元，比上年同期微增1%，占我国外贸出口总额2.7%。8月当月出口额81亿美元，同比下降3.9%，延续了5月以来的下行态势，出口规模也为年内次低（仅高于2月）。
图1 近五年同期我国农产品出口额走势图
图2 2025年各月我国农产品出口额及同比
二、主要农产品出口情况
前8个月，我国农产品出口结构相对集中，水海产品及制品与蔬菜、食用菌及制品两大类合计占比超过35%，占据主导地位。增长方面，肉类及制品与坚果、子仁及制品表现突出，出口额同比增速均超过15%；粮食及制品也保持了超过7%的较快增长。另一方面，饲料出口显著下滑，同比下降11.1%。
1、水海产品及制品 累计出口额131.3亿美元，比上年同期增长3.8%，占农产品出口总额19.9%。其中，鱼及制品77.3亿美元，同比增长6.1%；墨鱼、鱿鱼及制品19亿美元，同比下降4.8%；虾及制品15.7亿美元，同比增长14.7%；藻类及制品4.5亿美元，同比增长8.7%；贝类及制品4.3亿美元，同比下降13.5%。
2、蔬菜、食用菌及制品 累计出口额100.1亿美元，比上年同期下降5.8%，占农产品出口总额15.2%。其中，鲜冷大蒜17.7亿美元，同比下降5.5%；番茄制品5.65亿美元，同比下降32.9%；干大蒜5.25亿美元，同比增长9.8%；蘑菇罐头4.1亿美元，同比增长7%；干香菇3.2亿美元，同比增长21.1%。
3、水果及制品 累计出口额51.1亿美元，比上年同期增长2.4%，占农产品出口总额7.8%。其中，柑桔属水果9.1亿美元，同比增长5.6%；苹果5.6亿美元，同比下降13.9%；果汁5.5亿美元，同比增长9.3%；葡萄4.5亿美元，同比增长5%；梨3.7亿美元，同比下降1.1%。
4、粮食及制品 累计出口额29.2亿美元，比上年同期增长7.4%，占农产品出口总额4.4%。其中，糕点饼干6.05亿美元，同比增长10.3%；稻谷和大米5亿美元，同比增长0.2%；方便面3.2亿美元，同比增长1.5 %；麦芽2.6亿美元，同比增长16.4%；面筋2.4亿美元，同比增长14.4%。
5、饲料 累计出口额26.5亿美元，比上年同期下降11.1%，占农产品出口总额4%。其中，配制的动物饲料20.1亿美元，同比下降0.8%；粕类5.8亿美元，同比下降34.6%。
6、肉类及制品 累计出口额23.7亿美元，比上年同期增长15.7%，占农产品出口总额3.6%。其中，鸡肉（杂碎）及制品16.1亿美元，同比增长19.6%；猪肉（杂碎）及制品2.4亿美元，同比增长18.8%；鸭肉（杂碎）及制品2.2亿美元，同比下降4.8%，香肠制品1.05亿美元，同比增长33.1%。
7、糖及制品 累计出口额22.4亿美元，比上年同期增长3.9%，占农产品出口总额3.4%。其中，口香糖及糖果12.4亿美元，同比增长12.9%；糖浆、果糖、糖蜜9.4亿美元，同比下降6.4%。
8、坚果、子仁及制品 累计出口额21.25亿美元，比上年同期增长19.5%，占农产品出口总额3.2%。其中，核桃（仁）5.1美元，同比增长99.8%；白瓜子4.3亿美元，同比增长5.6%；花生制品4亿美元，同比下降11.5%；松子（仁）1.8亿美元，同比增长7.7%；开心果（仁）1.4亿美元，同比增长367.6%。
图3 主要大类农产品出口额占比
三、主要出口市场情况
2025年前8个月，我国农产品前十位出口市场出口额合计376.6亿美元，比上年同期下降4.6%，占我农产品出口总额57.2%。十大市场中，仅俄罗斯、马来西亚和日本实现同比正增长，其中，俄罗斯增速最快为11.3%，马来西亚增长6.4%，日本虽仅微增1.9%，但仍以10.7%的份额占据出口市场首位。其余七个市场均出现同比下滑，其中排名第二位的美国降幅最大，同比下降15.3%，越南、中国香港、泰国等地也出现不同程度下降。
图4 我国农产品前10位出口市场出口额及同比
前8个月，我国对一带一路沿线国家出口农产品328.4亿美元，比上年同期增长5.6%；对RCEP其他成员国出口农产品264.7亿美元，比上年同期下降0.6%；对东盟出口农产品144.3亿美元，比上年同期下降0.8%；对欧盟出口农产品82.3亿美元，比上年同期增长6.7%；对其他金砖国家出口农产品69.5亿美元，比上年同期增长5.5%。
四、国内主要省市出口情况
2025年前8个月，国内前十位省市农产品出口额合计512.7亿美元，比上年同期增长1.7%，占农产品出口总额77.9%。山东省以22.9%的占比位居第一位，同比增长2.6%；广东省占比17.7%排名第二位，但同比下滑3.9%；福建省占比10.3%，同比略降2.2%，排名第三位。在前十位出口省市中，增速最高的是河南省，同比增长25.1%。
图5 我国农产品前10位出口省市出口额及同比
五、主要贸易方式出口情况
前8个月，我国农产品一般贸易方式项下出口额561.9亿美元，比上年同期增长1.1%，占农产品出口总额85.4%。加工贸易方式项下农产品出口额56亿美元，比上年同期下降2%，占农产品出口总额8.5%。边境小额贸易项下农产品出口额21.8亿美元，比上年同期增长22.6%，占农产品出口总额3.3%。保税物流方式项下农产品出口额17.1亿美元，比上年同期增长8%，占农产品出口总额2.6%。
（制作单位：中国食品土畜进出口商会）
