据Ministry of Development, Industry, Commerce and Services统计，近五年，巴西农产品出口额从2021年的1,040.4亿美元增长至2025年的1,505.7亿美元，累计增幅44.7%，年均复合增长率9.7%。总体来看，巴西农产品出口规模呈扩张态势，但增速波动明显：2022年增速高达34.4%，2023年回落至7.3%，2024年出现3.5%的负增长，2025年恢复正增长4%。

 

图1 近五年同期巴西农产品出口额

 

2025年，巴西前十大农产品出口市场合计占比约56.6%。中国仍为最大出口目的地，占比33%，同比增长12%，是拉动其农产品出口增长的核心国别地区。美国、荷兰、西班牙、德国等市场占比虽相对较小，但多数实现正增长，其中德国在其前10位出口市场中增速最快，达13.8%。而越南、印尼、埃及、日本等市场出口额同比均出现下降，其中印尼的降幅最大，同比下降23.9%。

 

表1 2025年1-12月巴西农产品前十位出口国别地区

 

2025年，大豆在巴西农产品出口中金额占比最高，为28.9%，但增速平缓，同比仅增长1.4%。牛肉和咖啡是增长主力，同比分别增长42.5%和31.2%，出口额合计占比约21%。食糖、鸡肉、豆粕等产品出口额同比下滑，其中食糖降幅较大，为24.2%。

 

表2 2025年1-12月巴西主要农产品前五位出口市场

（制作单位：中国食品土畜进出口商会）